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Unser Klauenburger Brunch findet 2x im Monat statt (bitte allgemeine Öffnungszeiten beachten) und beinhaltet:
Begrüßung mit einem Glas Sekt
Kaffee und Tee „satt“ (ohne Kaffeespezialitäten)
Fruchtsaft
Frische Brötchen und leckeres Brot aus dem Hofladen und unserer Hofbäckerei,
Butter, Margarine,
Selbstgemachte Marmelade, Nutella und Honig aus der Region,
Klauenburger Wurst-/Aufschnittplatte mit Spezialitäten aus dem Hofladen,
Käseplatte mit abwechselnden Angeboten von regionalen Herstellern,
Lachs und geräucherte Forelle mit Meerrettich,
Leckere hausgemachte Salate, wie Fleischsalat, Farmersalat, Geflügelsalat o.ä.,
Gekochte Eier und Rührei mit Speck,
Frischen Obstsalat
Quark oder Joghurt, Milch
Müsli, Cornflakes, Kernmix
Suppe je nach Jahreszeit,
Ein Fleischgericht des Tages
Kartoffelbeilage (z.B. Salz- oder Bratkartoffeln, Kartoffelgratin),
Reis oder Nudeln,
Salatplatte oder Gemüsevielfalt je nach Saison